No
último fim-de-semana de Julho de 2014 (tal como tem acontecido todos os anos)
decorreu mais uma Edição da Feira da Serra de São Brás de Alportel. O tema
central foi O Pão como símbolo maior
da tradição gastronómica do nosso Algarve e na Dieta Mediterrânica.
Sendo
um evento que já conquistou um lugar de referência no panorama cultural da
região, o Algarve apresentou-se nesta feira como uma região plena de memórias e
tradições, mas também de inovação e investimento.
O
local, constituído por 15 espaços temáticos, revelou as cores, os sabores e os
sons da Serra do Caldeirão ao longo das noites de 25, 26 e 27 de Julho, recheadas
de muita animação, surpresas e momentos inesquecíveis para visitantes de todas
as idades.
Relativamente
ao Pão, os visitantes tiveram oportunidade de participar num percurso que
começava na apanha do trigo (ainda no campo) e terminava no forno, onde o pão
era amassado e cozido. Foram realizadas demonstrações gastronómicas inspiradas
neste tema.
No Encontro de Sabores, espaço temático
dedicado gastronomia, passaram os melhores restaurantes participantes, com
pratos típicos da Serra do Caldeirão.
No Espaço da Aldeia Serrana (que preenchia
a maior parte da feira) estiveram presentes os nossos artesãos, com peças
originais de artesanato, produtos inovadores elaborados a partir de
matéria-prima artesanal e como não poderia faltar, a doçaria tradicional e os
enchidos.
No Sítio dos Curiosos, as crianças
participaram em jogos tradicionais, insufláveis, pinturas faciais, entre outras
atividades.
Em
defesa da Floresta, o Mocho foi o convidado especial da Feira da Serra,
procurando sensibilizar o público para a importância de respeitar o meio
ambiente na prevenção dos fogos florestais.
O Picadeiro era local de passagem
obrigatória durante as três noites, onde os visitantes assistiram a batismos de
equitação, Sevilhanas, Cavaladas à Antiga, Garrochas de Fogo, ente outras atividades.
No
Palco, para além dos artistas musicais convidados (José Cid convidado na última
noite), assistiu-se a outro tipo de espetáculos, como o Zumba, Defesa Pessoal,
Dança Contemporânea (…).
Se
não teve oportunidade de visitar esta feira e localidade este ano, visite para
a próxima edição e fique a conhecer um pouco da nossa fantástica região!
